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fanny29101

cookies

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alors voilà une petite recette de cookies dont vous me direz des nouvelles!! ^^
Ils ont l'avantage de rester moelleux longtemps contrairement à d autre.

Ingrédients (pour 16 cookies environ) :
125g de beurre demi-sel
150g de sucre roux ( cassonade c est super bon !)
vanille en poudre ( perso je remplace par un peu de vanille liquide)
1 oeuf
1 cs de lait de riz
215g de farine de blé
1 sachet de levure
100g de pépites de chocolat


Préchauffez le four à 200°C (th6). Disposez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.

Pendant ce temps, dans un saladier, battez ensemble le beurre et le sucre.
Ajoutez le lait, l'oeuf battu à la fourchette et la vanille. Quand les éléments sont bien mélangés, tamisez la farine et la levure sur l'ensemble et mélangez à la spatule. Quand l'ensemble est homogène, ajoutez les pépites de chocolat.

Formez des petits tas sur la plaque de four (astuce: pour former les tas à la cuillère, tremper la avant dans de l'eau bien chaude), veillez à bien les espacer, les cookies s'étendent à la cuisson. Enfournez pour 15 min environ jusqu'à ce que les cookies soient dorés.

et voilàààà
c'est tout simple et super bon! mais pas top pour le régime !

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Et à vos tabliers les filles!! (moi je cuisine pas lol j'ai pas le materiel adéquate)

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ca l'est... pensez à l odeur quand les cookies gonflent dans le four, l odeur envahi la piece miammmm

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